第六十一章 第一种味道
作者:糖糖
发布时间:2018-08-01 11:37:50
字数:1872
“先别问那么多啦,我把找到的配料,拍张照片发给你,你帮我确认一下是否正确,以及有没有遗漏的其他配料搭配!”
云哲说完,刚听到Luna那句“好”还没有说完,就匆匆忙忙挂掉了电话。
拍了照片发给Luna后,云哲一只握着手机,焦急的在等待着Luna的回信。
过了十几分钟,云哲的手机才响起。云哲赶忙点开信息。
Luna在云哲所列举的几种配料中划去了一种,又在下面添加了另外两种搭配。
云哲看完,不忘给Luna回了句,“好梦。”
随后云哲用笔记本电脑搜索这些材料的价格和原产地,并一一详细地标记下来。
好不容易全部搜索出来价格,标注完,云哲这才拿起那张已经被添添加加写的满满的纸来。
总共有四种可以按一定比例调配出莫冰蓝和迭根粉相加味道的配方。
云哲计算出四种配方的成本,忽然想到面馆老板都是把莫冰蓝和迭根粉分开做的,接着又转念一想,可是如果有分别与莫冰蓝和迭根粉相似味道的配料,那迭根粉也不至于价格如此高昂了。
云哲笑了笑,觉得自己刚才的想法有些好笑。
调配出来的味道可以去筛选,但是配料本身所独有的味道,是不可能找出相同的代替品的。
想到这,云哲才又继续看看了手中已经被写满了的纸张。
这四种调配口感是相似,但价格相加都不如迭根粉昂贵,而且调配出的味道,一定不会错!
云哲露出了满意的笑容。
云哲泡个澡收拾一下,中午就去了庙会的小面馆。
面馆老板一见是云哲,不禁有些诧异,云哲虽然每天都会来面馆吃面,但都是傍晚时分,这倒是云哲第一次在午餐时间出现在面馆。
“姑娘,怎么?看起来很开心啊。”
面馆老板一边忙着收拾餐桌,一边看着云哲问道。
“我今天带了一个好消息。”
面馆老板一听有好消息,自然而然地就想到了是与莫冰蓝和迭根粉有关,便急忙停下手上的活,等着云哲继续说下去。
“莫冰蓝和迭根粉相调配所呈现出的味道,我们已经成功地找到了替代品,虽然并不能保证百分百的相似度,但起码在百分之九十以上!”
云哲从包里拿出了自己写的那张纸,递到面馆老板手中。
面馆老板接过纸,惊喜地问道。
“这么快就有结果了?”
他打开纸张,上面列出了四种调配方案。
面馆老板仔仔细细地看了一遍,大部分都是平时常见的调味品,只是每一种调配方案各有不同,但都精准地标明了用料比例。
云哲察觉老板的表情略带疑惑,解释到。
“按照上面所写的比例,一定要准确,得到的味道一定与莫冰蓝和迭根粉的味道相似,这些都不是稀有的配料,你这里应该有,可以现在选一种来试试啊!”
云哲扬起了自信满满的笑脸。
面馆老板目光依旧停留在纸上,念叨着纸张上所写的几种配料,并走向后厨。
二十多分钟后,面馆老板才端着两碗面,从后厨走出来。
“我随意挑选了一种配料方案,快尝尝,闻着味道倒是跟之前的一样啊!”
面馆老板努力嗅着面所散发的香气,招呼云哲一起尝尝。
“等一下,老板。”云哲忽然叫住了准备开吃的老板。
“能麻烦你先端着面,让我给你拍张照片吗?”
不知道为什么,看到笑的这么开心的面馆老板,云哲很想用相机记录这一刻。
老板应声站了起来,双手端起面,露出他的笑容。
云哲拍下了这一瞬间,心满意足地告诉老板开吃吧。
还没等云哲吃完,面馆老板的那碗面就已经空了。
云哲笑了笑,依旧细细品味着。
“要是不说,连我都没有尝出来这碗面跟平时的味道有什么不一样!”
面馆老板吃完,抹了抹嘴,不禁兴奋地说着。
“姑娘,你这是怎么做到的?真是神了!就你给我的那几种配方,配料便宜不说,就连这味道也毫不逊色!”
面馆老板原本也只是抱着试试的心态,却没想到眼前的小姑娘竟然真的有这么大的本事。
云哲一边吃着面,一边看着老板震惊的样子。
“这下可好了,还是一样的味道,但在成本上却明显低了这么多!姑娘,我该怎么感谢你才好呢!”面馆老板就像发现了新大陆一样兴奋。
“别这么说,我也感谢你的信任,给了我一株莫冰蓝,还把配方给我看,我当然不能辜负你的信任。”
云哲并没有觉得自己为老板做了大事,只是刚巧这是需要的味道,又碰巧她能够力所能及地帮到面馆老板而已。
面馆老板的一番感谢,倒是让云哲有些受宠若惊。
老板满脸欢喜地走到收银台,给家中打了通电话报喜,眉宇间满是掩盖不住的兴奋。
云哲看着面馆老板眉飞色舞的样子,忍不住又拿出相机,对着老板和他的面馆拍了几张纪念。
等老板给家里打完电话,又赶忙把立在门口的小黑板上的价格擦掉,想了想,拿着粉笔写下了亲民的价格。
云哲才发现,原来采风不止是能让自己得到想要的,有时候也会意外收获不一样的心情。
云哲架不住面馆老板的热情,两人聊了许久。
直到吃完晚餐,云哲才起身告别了面馆老板,走出小面馆。
看着天色开始变得灰暗,庙会小街上的人们也渐渐地忙碌了起来。
一家家屋内的灯慢慢亮起,这是云哲觉得最惬意的时刻。