第93章下雪天和烤肉更配哦
作者:故事家
发布时间:2023-05-22 05:47:55
字数:2056
淮王人实在,拎过来一只整个的猪腿,说是怕大家不够吃,没敢拿太少。
慎王看了看炉子旁边的四个人,又看了看朱清儿准备的羊腿,“你俩倒是想到一起去了……”
要说烤肉,自然是羊腿更合适。而且朱清儿已经提前腌制过了,直接架在石板旁边烤,烤的途中大家在石板烤切好的肉片。
肉片有五花,牛肉,羊肉,鸡翅,腊肠,豆腐,菌菇,鱼虾,整条的大鱿鱼。朱清儿基本是按照自己吃烤肉常吃的东西复原,腊肠是跟丁一学的,把切得大颗的肉粒塞进薄薄的肠衣里,挂起来风干几天,怎么做都好吃。
朱清儿还特地和丁一一起做了多种味道,麻辣的蒜蓉的五香的原味的,挂了厨房院子里一整条晾衣绳。
蘸料有孜然辣椒粉盐胡椒混合的干料,也有用麻酱酱油糖混合的湿料。
淮王没见过这种吃法和蘸料,尤其是那红红的辣椒,宫里给御膳房留了一些,剩下的皇上打赏出去了。淮王府得了一些,刚拿到时淮王尝了一口,没什么味道不说,嘴巴还疼得要命,便扔在了一边。
因为是皇上赏的不能随便扔,便让厨房找个地方放着,或是研究研究怎么吃再拿出来用。
今日干料里面这种嘴巴很疼的口感,让淮王再次想起了昏暗的那一天。
“弟媳这里放的都是什么调料?为何吃起来嘴巴舌头会有疼痛感?”
“这是磨成粉的辣椒,就父皇赏的那个西域供品。我给晒干了,磨成粉,可以这样蘸着烤肉吃,也可以用热油泼一下,就是油辣子了。”朱清儿说。
淮王很是懵懂。“这东西怎么能吃?”
“这就是吃的啊,大哥你习惯就好了。”
淮王疑惑地看向慎王,慎王早就习惯了朱清儿弄这些他不懂的东西。“大哥你不用担心,辣椒之辣,初次吃来确实觉得嘴巴疼痛难忍,让人痛苦。可是这种灼烧感,却能让人上瘾,越发的想要这种味觉。”
“三弟这话,听着可有点瘆人啊。”淮王妃不屑,上瘾,那不就成了毒药了?
夫妻俩吃不惯干料,便去吃湿料。里面除了麻将酱油糖,还放了芝麻油葱花盐。芝麻油味道极香,混合了芝麻酱,一家芝麻团团圆圆。
这种蘸料的吃法似乎是东北特有的,至少朱清儿在自己时代里的南方朋友基本都表示没听过不知道接受不能。
这个不辣,夫妻俩吃的还算香。
腌好的肉烤熟之后蘸着酱料吃,烤羊腿也慢慢熟了,朱清儿帮着大家一层一层把肉片下来放在盘子上,到里面没熟透的部分就继续烤。
朱清儿特别提醒大家,烤羊腿要蘸干料,味道更好。
孜然的香气和羊肉特别搭,它们俩就好像是天生一对,生来就是为了互相提味,让人吃的更多的。
就连接受不了辣椒的淮王都吃了好多。
淮王妃两种蘸料都尝试了,嘴巴实实在在的告诉她喜欢羊肉陪孜然,可她就是不肯承认,死要面子坚持辣椒不是什么好东西她才不要吃。然后一边蘸着麻酱往嘴里塞,一边偷偷瞥干料碟子。
嘴巴不断抗议,她就偷偷蘸一点趁别人不注意塞进嘴里。
阿瓜胡青等几个仆人伺候着给主子夹菜,橘子靠在门边,烤肉的味道扑进鼻子里,吃不到肉委屈的眼泪从嘴角大把大把的往下淌。
朱清儿出门之前特地嘱咐它不可以出来偷吃,有外人在,不能让外人知道它的存在,否则会把它抓起来丢掉。橘子便真的不敢出来,安安静静的在远处眼馋。
这一夜天空都在飘落小雪,静谧而美丽。四个人吃饱喝足,坐在炉子旁边,接着火光聊天。
淮王其实是个压力很大的人。他是皇家的长子,自幼肩上便形成了一股无形的责任,他要做起长兄的表率,要照顾好后宫里的弟弟妹妹。即便一直不尽如人意,父皇总是对他有所不满意,他还是谦卑认真,努力做好父皇交代下来的事,从没抱怨过。
这样养成了他比较死板的性格,把兄弟国家看得很重,而忽略了自己的妻子和儿子。
这次两人说道宁王回京的事,都猜测宁王是为了什么跑到渭城去。慎王知道他是去找颜思婉了,但他不能说,也不能胡乱猜,免得暴露了颜思婉的事。
他倒不心疼颜思婉,那种看不上自己的女人,他也不稀罕。他只是不想朱清儿牵涉进去,不然就没人给自己做好东西吃了。
想着想着看了朱清儿一眼,这货正在认真啃羊腿的骨头,上面就剩不一点的肉,她还不肯放弃非要啃干净。
橘子在远方啃手指默默流泪,你他娘的连点肉丝都不给我留啊!
慎王不自觉的露出笑意。
这一幕被淮王妃注意到,慎王眼中流露出的宠爱,是淮王这个榆木疙瘩从没有过的。
然后给了淮王一脚,扭头生闷气去了。
淮王挠头,不知道她又咋了。
两人离去时,雪已经在地上覆盖了厚厚一层。一开始落在地上还会融化,现在已经是满院苍白了。
回到兰芳园,朱清儿让阿瓜告诉下人先不要打扫,这样美好的雪景,能多留一分钟都是好的。
橘子提前溜了回来,本来还想在他们吃完之后去偷吃点的,结果胡青叫人迅速撤走了碗碟,根本没给橘子偷拿的机会。它只好灰溜溜的回来,生气的瞪着朱清儿。
朱清儿照常去摸它的头,橘子躲开,还不高兴地冲朱清儿骂骂咧咧。
朱清儿不懂,继续伸手,气得橘子抱住朱清儿的手指便是一口咬去。
尖尖的小牙齿扎在朱清儿手指上,并不疼,橘子并没有用力咬。朱清儿用剩下的手指抓它的下巴,它便舒服起来,身子软软的倒在朱清儿手上。
脑子瞬间清醒,生气呢!怎么就被人轻易俘虏了!
橘子又跳起来撑着四条腿凶朱清儿,朱清儿一脸的温柔似水,手掌从头滑到尾,舒服极了。
她一只手藏在身后,摸够了才拿出来,打开带回来的油纸。
里面躺着一块香喷喷的牛肉,被切成了指甲大的肉丁。